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2013年7月7日
会津支部からのお知らせ会津支部活動報告
7月7日(日)竹田綜合病院 心の医療センター3階会議室において【平成25年支部総会】と【第1回支部勉強会】が行われました。
支部総会には会員11名のところ9名の参加がありました。(*^^)v
支部勉強会には非会員3名が加わり12名の参加でした。
講師に竹田綜合病院 栄養科 管理栄養士の斎藤多美枝先生に『免疫力の上がる食事について』という題で講義をお願いしました。内容は、免疫力とは何か・免疫力の上がる食べ物・食べ方・免疫力が落ちた時の食事についてのお話がありました。
免疫細胞の白血球の働きについて、とてもわかり易く説明いただき、また、先生が実際免疫力が低下したときの簡単な料理法をお話しくださいました。
会津はこれから気温が35度の日々が続きますので、夏バテ・免疫力が低下しないように気をつけたいと思います。また、本日の講義は明日からの診療で、患者さんとのコミュニケーションにも役立つものであったと思います。